1.1. Código de referencia

DO Archivo General de la Nación Secretaría de Estado de Salud Pública y Asistencia Social / 15

1.2. Título

Expedientes de análisis a productos

1.3. Fecha(s)

1927-01-01 / 1928-12-31

1.4. Nivel descripción

Subserie

1.5. Volumen y soporte

1 - Expediente

1.7 Información adicional de referencia

Signatura topográfica: Leg 1001328

2.1. Nombre del o de los productor(es)

Laboratorio Nacional.

3.1. Alcance y contenido

Análisis de productos alimenticios realizados a muestras de vinagre Flishmann, harina de trigo, colorantes, quesos de bola, agua, salsa de tomates, manteca y mantequilla. Contiene oficios y memorándum (originales y copias).

3.2.Valoración, selección y eliminación

VALOR

4.3. Lengua/escritura (s) de los documentos

Español

Español

4.4. Características físicas y requisitos técnicos

Estado de conservación:

6.1. Descriptores onomásticos

RICART, P. A (SECRETARIO DE ESTADO DE SANIDAD Y BENEFICENCIA)
BURGOS, FEDERICO (OFICIAL DE SANIDAD DEL DEPARTAMENTO NÚMERO UNO)

6.3 Descriptores geográficos

SANTO DOMINGO.
SAMANÁ.
MONTECRISTI.

6.4 Descriptores institucionales

VAPOR HURÓN
VAPOR GRONIANO

8.1. Nota del archivero

Edita Zorrilla

Digitador

Mercedes Carvajal