Instancia mediante la cual Cristóbal Cedeño pide que se le tome declaración a Leonardo de los Santos en relación con una carne de cerdo salada.

— 1815-05-17 / 1815-05-18. -6 - Documentos5 - Páginas DO Archivo General de la Nación / Archivo Real de Higüey / 05 // 36R-08

Despacho del gobernador Joaquín García, participando al Cabildo de Justicia y Regimiento de Higüey el reparto de pesas hecho para el abasto de carnes a la ciudad capital, durante los primeros 6 meses del año 1793, en el cual tocó a dicha villa, suministrar 80 cabezas de ganado.

— 1792-10-25. -1 - Documento2 - Páginas DO Archivo General de la Nación / Archivo Real de Higüey / 03 // 23R-16

Decreto de José Antonio de Urizar, regente de la audiencia y encargado de la presidencia, Gobierno y capitanía general, por el cual se participa al Cabildo de Justicia y Regimiento de Higüey, el reparto de pesas hecho para el abasto de la capital durante los 6 meses últimos del año, en el cual le tocó a dicha villa la cantidad de 20 reses. Contiene acta de obedecimiento y reparto entre los hacendados de Higüey.

— 1794-05-23. -2 - Documentos4 - Páginas DO Archivo General de la Nación / Archivo Real de Higüey / 03 // 23R-05

Decreto del gobernador Joaquín García, participando al Cabildo de Justicia y Regimiento de Higüey, el reparto de pesas para el abasto de carnes para la ciudad de Santo Domingo, durante el año 1794.

— 1793-11-14. -1 - Documento2 - Páginas DO Archivo General de la Nación / Archivo Real de Higüey / 03 // 23R-04

Despacho del gobernador y capitán general don Pedro Zorrilla de San Martín, comunicando al Cabildo de la villa de Higüey el castigo que tiene resuelto imponer a los que sean culpables por no haber remitido esa Villa la pesa que le corresponde, causa de que la ciudad capital se encuentre sin carne que comer. Se ordena trasladar los presos y comprar el mismo número de reses por cuenta de ellos, cuesten lo que costaren. Firma el Marqués de la Gándara Real.

— 1745-12-13. -1 - Documento3 - Páginas DO Archivo General de la Nación / Archivo Real de Higüey / 03 // 10R-61

Despacho del gobernador Joaquín García sobre el repartimiento de pesas en los terrenos de Higüey para el abasto de carnes de la ciudad de Santo Domingo del año de 1797.

— 1796-11-12. -1 - Documento3 - Páginas DO Archivo General de la Nación / Archivo Real de Higüey / 03 // 22-27

Correspondencia, oficios y circulares enviados por el Gobernador de Duarte, al Presidente de la República, al Director General de Obras Públicas, a los secretarios de Estado de Interior y Policía, Sanidad y Beneficencia y Agricultura e Inmigración, relacionados con asistencia mensual de empleados, solicitud, concesión y renovación de permisos provisionales para portar escopeta, memoria de actos administrativos, otorgamiento de certificados de buena conducta, ley sobre matanza de animales y expendio de carnes; reedificación de la cárcel pública de San Francisco de Macorís, solución del problema fronterizo dominico-haitiano, reclamación de pago por concepto de arrendamiento, construcción de caminos, puentes y carreteras; aprobación de fondos de la Lotería Nacional para construir la Iglesia Católica de Gaspar Hernández; formulación del Censo Nacional, solicitud de carta de naturalización y construcción de la línea telefónica Matanzas-Cabrera. Contiene, además, certificados de buena conducta, de vida y costumbres (originales y copias).

— 1929-01-01. -963 - Hojas DO Archivo General de la Nación / Gobernaciones Provinciales / 1.02 // 18-1

Oficio del administrador principal del departamento de Santo Domingo, Antonio Martínez Valdes, al Juez de Paz de Higuey ordenándole hacer publicar edictos acerca de los remates de los ramos de carnicería y gallera que serán hechos en la administración principal, el 28 del corriente.

— 1823-12-03. -1 - Documento2 - Páginas DO Archivo General de la Nación / Archivo Real de Higüey / 07 // 30R-04

Auto del Alcalde Constitucional por el cual se ordenó, en vista de la escasez de carne, el sacrificio de una res para el abasto del vecindario. (La escasez de carne se debió a una tormenta que hubo).

— 1813-07-26. -1 - Documento2 - Páginas DO Archivo General de la Nación / Archivo Real de Higüey / 04 // 26R-18

Oficio del Gobernador Militar, al Secretario de Estado de lo Interior y Policía, mediante el cual le envía la orden ejecutiva número 736, que corrige la fecha de las ordenes ejecutivas números 731 y 732; y la resolución que aprueba la disposición del Ayuntamiento de Barahona, para la creación de impuesto sobre conducción de carnes; ambas para ser publicadas en la Gaceta Oficial.
Contiene orden ejecutiva y resolución.

— 1922-04-08. -3 - Documentos 4 - Hojas DO Archivo General de la Nación / Gobierno Militar de Santo Domingo / 02 // 69-116