Análisis de productos alimenticios, realizados en el Laboratorio Nacional, referentes a análisis de muestras de vinagre Flishmann, harina de trigo, colorantes, quesos de bola, agua, salsa de tomate, manteca, aceites y mantequilla; despacho y suspensión de venta temporal de alimentos. Contiene memorándum y formularios de análisis (originales y copias).
— 1927-01-01 / 1928-12-31. -794 - Hojas DO Archivo General de la Nación / Secretaría de Estado de Salud Pública y Asistencia Social / 5.02 // 15-28